Isole e Olena ha bisogno di poche presentazioni. E’ semplicemente una delle aziende che, grazie a dei vini di impareggiabile fattura, tra cui il Cepparello, ha contribuito al blasone del vino chiantigiano, toscano e italiano nel mondo. Il Chianti Classico 2013 che, banalizzando, potremmo definire di impostazione giudiziosamente moderna, ha il piglio delle migliori versioni. Naso di frutti di bosco in bella alternanza a spezie e richiami di macchia mediterranea, palato scorrevole quanto gustosa, sapido, di pregevole finezza e profondità. Buono ora, evolverà molto positivamente in bottiglia per diversi anni ancora.
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