Isole e Olena Toscana Igt Cepparello

Se questo è un Supertuscan, viva i Supertuscan. Il Cepparello è un vino che andrebbe preso ad esempio di come vanno le cose nel patrio mondo enoico, di come tante chiacchiere e ragionamenti siano fuorvianti, spesso dettati da pressappochismo e scarsa conoscenza della materia, se non, peggio, da un disegno preconfezionato e inevitabilmente sfuocato. Il Cepparello non è solo un rosso di caratura superiore, è soprattutto un vino capace di raccontare la bellezza del Sangiovese, delle sue terre e la più intima anima chiantigiana. Oltre le mode e gli schemi. Ancora meglio nel 2006, che consegna agli annali una versione pazzesca, oggi e soprattutto domani.