La Crotta di Vegneron Dop Valle d’Aosta Chambave Moscato Passito Prieuré

Questa cantina sociale, situata a sud di Aosta, nasce nel 1980 con 25 soci. Oggi ne conta più di 70 e produce annualmente 200.000 bottiglie. La Cooperativa raccoglie le uve di due importanti zone di produzione che danno il nome alle denominazioni di origine Chambave (con i Comuni di Châtillon, Saint Vincent, Saint Denis e Verrayes) e Nus (con i Comuni di Quart e Fénis).La produzione spazia su varie tipologie, a cominciare dalla ricca rappresentanza dei vini ottenuti da vitigni locali, ma certamente quella che connota di più questa realtà e quella dello Chambave Muscat. La declinazione passito Prieuré, millesimo 2013, si dimostra un dolce dai profumi intensi e dal gusto vellutato e fresco.