La Scolca Docg Gavi Gavi dei Gavi

La Tenuta La Scolca inizia la sua attività nel 1919 ed oggi conta su circa 35 ettari di vigneto per una produzione complessiva di circa 360.000 bottiglie. Adesso come in passato a contraddistinguere la produzione di questa azienda è il vitigno Cortese, protagonista pressoché indiscusso delle etichette de La Scolca. Il Gavi dei Gavi '06 si presenta alla vista di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e profumi intensi e ben calibrati di fiori bianchi e mela matura, con una nota erbacea piacevolmente rinfrescante. In bocca, il vino è pieno e gustoso e dal nerbo acido discretamente vibrante.