Le Chiuse Docg Brunello di Montalcino

Ecco un’altra azienda che sta balzando alle cronache del Brunello. Non c’è dubbio, infatti, che i vini de Le Chiuse, negli ultimi anni, siano tra quelli top della denominazione, almeno per chi va in cerca di Brunello classici, in sintonia con la tradizione. Siamo sul quadrante nord. E’ qui che si trova questa deliziosa cantina con le vigne che si estendono tutt’intorno. I proprietari hanno una storia assai particolare e vantano una parentela diretta con la famiglia Biondi Santi. Tornando al vino, dobbiamo dire che il Brunello 2010 è davvero eccezionale, certamente tra i migliori. Fine, elegante, leggiadro, ha profumi di visciola e una trama speziata finissima. In bocca è setoso, profondo, di spettacolare tessitura e lunghezza.