Questa azienda maremmana è da oltre vent'anni uno dei punti di riferimento dell'enologia della zona e non solo. Gli ettari vitati sono oltre sessanta e forniscono la materia prima ad una gamma di vini che difficilmente delude, sia guardando alle etichette più prestigiose, come il Saffredi, storico Supertuscan in produzione dal 1987, sia fra i prodotti "entry level". E' il caso del Morellino, un vino decisamente centrato che possiede profumi puliti e fragranti e una bocca docile e di grande piacevolezza, dotata di una bella nota sapida.
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