Leone De Castris Dop Salice Salentino Riserva Donna Lisa

La famiglia De Castris, perpetua la valorizzazione della Puglia del vino, ormai rappresentandone uno dei marchi di riferimento. Le etichette sono molte e colgono a pieno lo spirito enoico della regione. Testimone, tra gli altri, ne è il Donna Lisa, cavallo di razza dell’azienda, che dimostra tutte le sue doti. Un vino potente sin dai profumi, segnati da una grande espressività fruttata, non senza accenni di spezie e cioccolato, che fa sentire elementi di grande complessità, che il tempo provvederà di certo ad equilibrare. Anche perché su questo fronte, quello dei lunghi processi, la De Castris non ha davvero niente da invidiare a chicchessia.