Primo rosato ad essere imbottigliato e commercializzato in Italia, il Five Roses deve il suo nome al sito di provenienza delle uve (contrada Cinque Rose) e al “capriccio” del generale alleato Charles Poletti che, sul finire del secondo conflitto bellico, ottenne una grossa fornitura di questo rosato ma con il nome americano. Vino estremamente equilibrato e dalla deliziosa semplicità, animato all’olfatto da sensazioni di piccoli frutti rossi (dal ribes al lampone) e da delicate nuances di rosa, in bocca è piacevolissimo, quasi croccante e dal finale intenso di ciliegia fresca. Un vero classico della enologia pugliese e non solo.
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