Leone de Castris Spumante Brut Rosé Donna Lisetta -

Nonostante l’azienda si vanti (giustamente) di rappresentare una tradizione vitivinicola avviata nel lontanissimo 1665, la Leone De Castris dimostra di continuo una certa attitudine ad innovare. Ecco allora fare la loro comparsa, nell’ampio ventaglio di proposte in bottiglia della casa, due nuovi spumanti: il Don Piero, un Brut bianco da sole uve Malvasia Bianca e il Donna Lisetta, rosé a base di Negroamaro e Malvasia Nera, entrambi ottenuti con metodo Charmat. Il Donna Lisetta, nel solco della tradizione dell'azienda con sede a Salice salentino che ha trovato nella tipologia rosé uno dei suoi cavalli di battaglia, ha colore tenue, profumi di fragoline e petali di rosa, palato coerente, di frutto piuttosto dolce.