Quello di Cramant è giustamente considerato uno dei migliori grand cru per lo Chardonnay, capace come pochi di regale freschezza, profondità, eleganza e mineralità. Tutte doti che si ritrovano nelle bottiglie Lilbert, specie da quando Bernard ha affiancato il padre Georges nella conduzione tecnica dell’azienda, lanciando questa famiglia Récoltant Manipulant nel firmamento dei piccoli produttori della zona. Il semplice Brut è un modello della tipologia, fine e croccante, fresco e profondo. Non un mostro di complessità, ma ha bevibilità grandiosa. Gli Champagne Lilbert & Fils sono importati in Italia dalla Capagio di Parma.
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