Magda Pedrini Docg Gavi del Comune di Gavi La Piacentina

La posizione è splendida e le vigne-giardino, disegnano uno scenario paesaggistico davvero ricco di fascino. Non sempre è stato così, visto che c’è voluta una decisa riorganizzazione dell’attuale proprietà per ridare equilibrio e organizzazione ad una tenuta un po’ trascurata. Oggi i terreni tufacei su cui poggiano i filari danno uve Cortese adatte alla produzione dei vini classici della zona. La Piacentina proviene da un cru esposto a ovest, posto ad un’altezza di circa 350 metri. Un vino dai bei toni agrumati, con un corredo di frutta matura, quasi tropicale, a fare da contraltare. La bocca è di buon nerbo e struttura.