Manzone Doc Langhe Bianco Rosserto

Non solo ottimi Dolcetto, classiche Barbera e sontuosi Barolo (straordinario per fascino e delicata eleganza quello del cru Le Gramolere), Giovanni Manzone e famiglia da Monforte d’Alba dimostrano di saperci fare anche con i bianchi. E che bianchi! Il Rosserto (da uve Rossese bianco) è un vino praticamente unico, frutto di ricerche e approfondimenti sulle varietà tradizionali meno note della zona, capace di stupire per il ventaglio aromatico di pietra focaia, frutta gialla matura e cedro candito, dal palato pieno, sapido e lungo. Un vino certamente raro, anche per la produzione davvero esigua.