In Francia è una condizione piuttosto diffusa e rispettata mentre in Italia fa storcere il naso a qualche purista. Stiamo parlando di certe aziende che, al pari di quella condotta da Franco Martinetti, sempre più affiancato nell’opera dai figli Guido e Michele, non hanno praticamente uve di proprietà ma sono specialisti nell’acquisto dei migliori grappoli in circolazione. Una condizione, tra l’altro, che permette di presentare con scioltezza una nutrita pattuglia di differenti etichette e denominazioni. Il Monferrato Rosso Sul Bric è denso e succoso, ricco di colore e richiami speziati.
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