Maso Martis Trentodoc Madame Martis Brut Riserva

Un’altra perla del vino trentino, non c’è dubbio. Maso Martis, a dispetto delle sue dimensioni aziendali ridotte, è un riferimento e una garanzia, certamente ai vertici della spumantistica della zona. Si trova a Martignano, ai piedi del Monte Calisio, a 450 metri d’altezza. È qui che vengono coltivate le uve di proprietà, le uniche utilizzate per la vinificazione. Il Brut Riserva Madame Martis è tirato in appena mille esemplari ed è un Metodo Classico straordinario. Pinot Nero e Chardonnay in perfetta accoppiata col Pinot Meunier, è capace come pochi di unire complessità, potenza, materia ed eleganza. Certamente ricco e aromaticamente intenso, non perde mai equilibrio e spinta propulsiva in una bella e profonda progressione gustativa.