Azienda bellissima nel cuore della penisola salentina, voluta con forza da Gianni Zonin che proprio qui ha individuato un territorio di grandi prospettive vitivinicole. Un progetto che parte da lontano e di grande impegno progettuale, anche in virtù degli oltre 300 ettari della Tenuta, quasi 150 dei quali dimorati a vigneto. Le varietà scelte sono quelle della tradizione, base imprescindibile per la messa in bottiglia di vini dal carattere locale. Tra queste la Falanghina. L’annata 2014 ci regala un bianco delicato, con bagaglio aromatico dai richiami di frutta ed erbette aromatiche, dal sorso agrumato e rinfrescante.
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