I segreti di Salvatore Molettieri e della sua famiglia, molto semplicemente non sono segreti. Basta fare un salto in contrada Musanni, a due passi dal borgo di Montemarano, famoso per la tarantella, per rendersene conto. Vigne splendidamente inserite in un contesto naturale autentico, cantina in certe parti letteralmente strappata alla pietra, dedizione assoluta alla causa e una precisa idea stilistica. Colore, ricchezza, potenza. Ma anche grande acidità ed equilibrio. Il Taurasi ’05 è figlio di quest’idea e della sua terra, con un'annata alle spalle che si sta dimostrando tra quelle da ricordare. Semplicemente strepitoso.
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