Oddero Doc Langhe Bianco Collaretto

Famosa per i suoi superbi vini rossi, a cominciare da alcuni cru mitici di Barolo, la famiglia Oddero non ha voluto rinunciare alla produzione di un suo bianco aziendale. Nasce così Collaretto, assemblaggio di Chardonnay (in larga prevalenza) e Riesling (varietà ormai piuttosto “praticata” in Piemonte, con risultati spesso sorprendenti). Il vino possiede profumi di mela gialla e frutta matura in genere, fino a sfumature di fieno e palato coerente, di bella materia e freschezza, con un finale piacevolmente sapido.