Pieropan Dop Soave Classico

È sicuramente uno dei primi nomi che vengono in mente quando si parla di Soave e una delle prime realtà produttive a vocazione bianchista del panorama enologico italiano. Dai circa 40 ettari di vigneto vengono prodotti alcuni fra i bianchi più longevi e complessi d'Italia, dotati di una costanza qualitativa ormai consolidata e capaci di stare con i migliori della propria tipologia. Se a far la parte dei protagonisti sono decisamente i due cru Calvarino e La Rocca, questo Soave Classico “base” è un vino comunque appagante e grintoso, capace di restituire, ad un livello meno complesso ma tuttavia molto interessante, le caratteristiche salienti del vitigno Garganega e il carattere dei vini a marchio Pieropan.