Poggio Le Volpi Doc Frascati Superiore Epos

Realtà produttiva relativamente giovane quella di Felice Mergè (1996, l'anno della sua fondazione), sospinta dalla passione e dalla competenza del suo titolare, che l'ha imposta come una delle aziende più interessanti del Lazio enoico. Poggio le Volpi conta su circa 11 ettari vitati per una produzione complessiva di un po' più di 200 mila bottiglie. Affascinante il Frascati Epos fin dai suoi profumi netti che alternano note di erba tagliata e cenni floreali. Bello l'impatto anche in bocca, dove predomina la freschezza e tratti di buona mineralità su una solida e articolata struttura.