Dopo l’ondata dei piccoli produttori che sono usciti allo scoperto, moltiplicando I marchi della regione e territorializzando sempre più il concetto di Champagne, gli appassionati si stanno concentrando di nuovo sui grandi marchi. Ora, a dirla tutta, anche quelle aziende che fanno ottime selezioni e millesimati, non sempre regalano pari risultati nelle etichette “base” e d’ingresso. Le eccezioni non mancano e i vini di Pol Roger in questo fanno scuola. Quest’etichetta testimonia la cura e la raffinatezza della maison per ogni bottiglia, senza se e senza ma. Davvero stupendo, mix alchemico di uve Chardonnay e Pinot Noir.
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