La stirpe fiorentina dei Corsini ha una storia molto antica costellata di ruoli importanti in campo commerciale, finanziario, politico, ecclesiastico e agricolo. La Fattoria Le Corti a San Casciano il Val di Pesa entra a far parte dei possedimenti familiari nel 1363, cui si aggiunge la Tenuta Marsiliana in Maremma nel 1759. Nel Chianti Classico i 230 ettari di proprietà sono dedicate per lo più al bosco e i grappoli migliori dei 50 ettari a vigneto confluiscono nel Don Tommaso, che affina per 16 mesi in tonneaux: la versione 2019 è concentrata nei profumi di fiori rossi e frutta nera, spezie dolci e agrumi, ma la trama del sorso è larga, garbatamente sapida e fresca, ammandorlata nel finale.
(ns)
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