Rapitalà Sicilia Igt Sire Nero Syrah

Azienda di dimensioni importanti, 100 gli ettari vitati per quasi 3 milioni di bottiglie prodotte annualmente, situata in provincia di Palermo, Rapitalà rappresenta una importante realtà produttiva del colosso enologico Gruppo Italiano Vini. Il Sire Nero, da uve Syrah, fa parte della linea "I Templi". Si tratta di un rosso vinificato in acciaio, dai profumi intensi ma inizialmente un po' coperti, che successivamente aprono a note di mora, ribes e toni piacevolmente pepati. In bocca, evidenzia una buona struttura, tannino fine e buona spinta acida, con retrogusto che torna alle sensazioni speziate. Convincente la persistenza.