Edicola

Pitti, non solo moda ma tutto il made in Italy ... In mostra cibo, vintage e formal dressing... È sempre più impegnativo il compito di Pitti Immagine,...

Le ricette protettive sulla tavola delle Feste ... Frutta secca e non, ma pure cacao e spumante... La scienza suggerisce piatti che non invecchiano......

Sorsi di vino nella Grecia antica L’arte di eccedere (con misura) ... Perché una festa cominciasse, in Grecia, bisognava che venisse distribuito il...

Bere ... Lo spumante per tutto. Dolci esclusi... Eccolo lo spumante per le feste. Ma, per favore, niente panettone. Abbinarlo ai dolci sarebbe il modo...

Sangiovese e Lambrusco. Un brindisi all’eterna sfida ... La competizione tra frizzanti e fermi termina in perfetta parità... Una sfida tutta muscoli....

La collina dei mille vini dove anche le Spa aboliscono l’acqua ... In gita a Bordeaux, perdendosi nei vigneti. Per le terapie qui si guarda all’uva......

Basta un goccio ... Effetti alcolici... Se un dito di vino è sufficiente per farvi scoppiare un feroce mal di testa, potete dare la colpa ai vostri geni....

Vino Chianti miscelato, sigilli a 5 milioni di litri ... Sono 5 milioni i litri di vino sequestrati dalla Guardia di finanza di Siena, nell’inchiesta...

Bere ... Com’è elegante il ferro piacentino... Si può fare di un simpatico vino regionale un prodotto internazionale nel senso migliore del termine?...

Bianchi e rossi nella rete ... Una vetrina con un’ampia selezione di vini bianchi, rossi, dolci o con bollicine. Prima dell’acquisto, tutte le bottiglie...

Secondo gli spagnoli la birra fa bene al cuore ... Larraitz Arriola, il ricercatore che ha condotto lo studio, ha messo le mani vanti: “L’alcol causa...

Ma conviene andare alle Università americane? ... Tre giovani professori italiani del Mit spiegano come si studia e come si vive negli atenei più prestigiosi...

Speciale Natale ... Regali da mettere sotto l’albero, sorprese per adulti e bambini. Oggeti preziosi, scintillanti, fashion, curiosi, stravaganti, utili...

Terra in evoluzione con grandi exploit ... Il rosso Aglianico forma un quartetto imbattibile con i bianchi Fiano, Greco di Tufo e Falanghina... Non se...

Consumi, aumento dello 0,4% ... I consumi tengono: l’indicatore di Confcommercio di ottobre rileva infatti un aumento dello 0,4% rispetto allo stesso...

Nuove idee in bottiglia per vincere la crisi ... Le difficoltà si superano scoprendo come brindano gli altri. È la sintesi del percorso che ha portato...

Veneto. Terra di vino, oro e biciclette ... La leadership di Verona e la tenuta di Vicenza e Padova. Un sistema già pronto al rilancio... In soli ottanta...

Un solo brindisi fa bene all’amore ... L’effetto non e disinibente, ma assomiglia a quello degli estrogeni... Una ricerca e un libro sui legami scientificamente...

Dall’olio al cioccolato. L’idea (preziosa) del cibo ... Dai produttori per risparmiare, la consegna online... ...Bollicine. Ca’ Del Bosco (80/90...

Perlage di famiglia ... A volte è sufficiente un incontro per intuire le ragioni di un successo. Accadde a un giovane enologo di Franciacorta. Franco...

Ostriche & bignè ... E se le regine del mare si gustassero anche in pasticceria? Non è un’eresia e sono la pausa perfetta durante gli acquisti natalizi,...

Tre, due, uno... E la bottiglia? ... Smaterializzata. Per evitare sgradite sorprese proprio all’Ultimo dell’anno, prima di cominciare il conto alla...

Gli Stati generali del vino italiano. “Mai più divisi” ... Vignaioli e istituzioni, primo summit... Il forum per discutere strategie comuni... Bruno...

Bollicine su Trento ... La cornice cinquecentesca di Palazzo Roccabruna farà da sfondo a “Bollicine su Trento”, rassegna che, da oggi al 13 dicembre,...

La nuova idea di Lapo: vodka stile Hemingway ... L’idea è nata rispolverando le vecchie carte di Giuseppe Cipriani, il fondatore dell’Harry’s Bar,...

Debutto londinese ... Dopo Roma e Firenze, è stata Londra la città selezionata dai Marchesi de’ Frescobaldi come sede per il loro terzo ristorante...

Bere ... Quando l’Amarone raggiunge i 60°... Appartengono a uno stile che ormai va per la maggiore: quello delle grappe da vinacce (in sostanza, le...

I colori del vino ... Verde uva e rosso barolo. Protagonisti in pull (Emporio Armani) e jeans (Jeckerson) doc. Quasi a confermare le statistiche enologiche:...

A tutto champagne ... Si chiama Temporary Krug Room la sala privata aperta a Milano in un angolo discreto del ristorante Finger’s. Tutti i giorni, fino...

Vini, l’asta vale 30 mila euro ... I Grandi Cru d’Italia... Trentamila euro di ricavato per l’Associazione Doppia Difesa con i vini all’asta (Sotheby’s),...