Edicola

Ristoratori e pensioni, stesse tasse: quell’abitudine allo scandalo ... Gli ultimi dati sulle denunce dei redditi degli italiani ci dicono che un ristoratore...

Da Nino D’Angelo ai sommelier. Tutto è cultura ... Con il dilagare della kultura, con la culturalizzazione di ogni oggetto e di ogni passatempo, o semplicemente...

Declassati 1,3 milioni di litri di Brunello ... Un milione e 300 mila litri di Brunello di Montalcino Docg diventano Igt Toscana Rosso, mentre altri 500...

Un toscano per il pesce ... La Toscana, tranne qualche lodevole eccezione territoriale (San Gimignano, per esempio), è terra di grandi rossi ma di bianchi...

No alcol dopo le 2. Stop alla Lega ... Locali pubblici e discoteche non potranno vendere alcolici dopo le due di notte. È stato respinto, in commissione...

Un albo per i sommelier (con laurea) ... Presentata la legge: basta con i corsi improvvisati, serve professionalità... Fa discutere, prima ancora di essere...

La parodia di Albanese ... “Lo riconosco: è rosso”. Tra i personaggi interpretati dal comico Antonio Albanese c’è il sommelier tento serioso quanto...

Alcol: quando servono i divieti ... Qualche anno fa il governo australiano finanziò una campagna contro le “stragi del sabato sera”, basata su uno...

Un Dom Perignon “su misura” ... Una vera e propria “Dom Perignon experience”: la maison di champagne ha inaugurato un servizio su misura, che non...

“Agricoltura argine alla crisi, trattateci come l’industria” ... Confagricoltura. L’appello di Vecchioni. Zaia: aiuti per le rinnovabili... Gli...

Vini Zonin per il summit del grandi del G8 in Abruzzo ... Una bottiglia magnum del supertuscan Acciaiolo 2004 del cavaliere Gianni Zonin sarà tra i doni...

Un menù “made in Abruzzo” ... Nei menù del G8 dominano i prodotti abruzzesi. Oggi a cena: rigatoni con zucchine e pistilli di zafferano abruzzese,...

Vino rosso in polvere per gli alpinisti ... Anche il vino rosso non sfugge alle regole del “Fast food” e diventa polverina racchiusa in una busta da...

La nuova guida locali storici d’Italia ... E’ uscita la Guida 2009 ai locali storici d’Italia. Promossa dall’omonima associazione, presenta un...

Quattromila facce (senza ritocchi). L’Italia raccontata da Toscani ... Diventano mostra gli scatti realizzati in trentatrè piazze... Fratelli d’Italia....

Conto da 695 euro a pranzo “Truffa”. Chiuso il ristorante ... Roma Denuncia per il “Passetto”. Alemanno: non riapra... Assaggio di mare per antipasto,...

Patente ritirata a un prete “Per il vino di 4 messe” ... Un sacerdote di 41 anni è stato fermato alla guida della sua auto con un tasso alcolico pari...

Lo chef: perfetto con il pesce ... Franco Tornese, chef quarantacinquenne, figlio d’arte, con ristorante a Lecce, “il Villino”, non fa segreto dell’uso,...

L’ora della rinascita per i vini rosati “Pronti a raddoppiare le bottiglie” ... Dall’Oltrepò al Salento, la festa di 210 cantine dopo la vittoria...

“Rischio Novello: non sia una moda” ... Con un piede in Franciacorta (Bellavista), e uno sul Garda (Costaripa), Mattia Vezzola, enologo tra i più...

Addio Grinzane, arriva il “Terre dei vini” ... Si chiamerà Parco Culturale Terre dei vini l’ente che sostituisce il Grinzane Cavour, travolto dall’inchiesta...

Il bianco trentino ... Settecento metri: è l’altitudine alla quale maturano le uve Muller Thurgau della cantina Gaierhof, di Rovere della Luna Trento:...

Indici in calo, corre Campari ... ...Campari e Luxottica, due società che ben rappresentano il made in Italy, guidano la classifica dei rialzi nell’ambito...

Niente alcol sotto i 16 anni e telecamere nelle discoteche ... Niente alcolici ai minori di 16 anni e per Testaccio telecamere sia all’interno sia all’esterno...

L’alcol ai minorenni: Milano vuole il divieto totale ... Acquisti proibiti in bar e negozi. I locali: non servirà... La birra al pub con i compagni...

È una pandemia, va fermata ... “Le famiglie devono vigilare di più sul comportamento dei figli e soprattutto dovrebbero essere loro di esempio”......

L’ipocrisia del proibizionismo ... “Prima di togliere l’alcol da quei tavoli, bisognerebbe sapere con che cosa sostituirlo”... Quando mi capita...

L’Italia interrotta... ...Radda in Chianti (Siena)... Maxi cantina sociale... Venne costruita nei primi anni 70 dal ministero dell’Agricoltura ma non...

Sting, da Firenze a Ischia ... Lunedì è diventato membro d’onore dell’Accademia di Belle Arti di Firenze, con Philippe Starck e Oliviero Toscani....

Il buon vino non è in crisi ... Italiani e vino, binomio indissolubile, Già, ma in tempo di crisi il consumatore che fa? Rinuncia alla quantità o alla...