Edicola

Il “Gambero” premia i giovani: superchef a 38 anni ... Tre forchette e 95/100 a Gennaro Esposito, in vetta con Pierangelini. Vissani assente alla premiazione:...

Etilometro sul cruscotto ... Soffia sul display... Bastano due birre bevute a stomaco vuoto per far scattare una multa da 500 a 2 mila euro, con sospensione...

L’azienda agricola diventa a emissione zero ... Il distributore è in mezzo alle dolci colline della campagna umbra. Non eroga benzina, ma elettricità...

La guida dell’Espresso incorona quattro superchef ... Come i moschettieri di Dumas padre, salgono a quattro i cavalieri che difendono il vertice della...

Nelle aziende vinicole la vite dà anche energia ... Si è acceso nelle Cantine Giorgio Lungarotti di Torgiano (Perugia) il primo impianto a biomasse,...

Guerra ai falsi, ecco il Dna digitale ... Codice per ogni prodotto. Sms del consumatore per controllare Adottato da vino, aceto balsamico e otto marchi...

“Ho comprato il Brunello È quello vero?” ... Se aumentano le notizie di vino taroccato - l’ultima risale a qualche settimana fa e riguarda un carico...

Quattro mosse contro l’altro mercato ... I sistemi per combattere la contraffazione e le frodi commerciali si moltiplicano e diventano sempre più sofisticati...

Il giudice: l’alcoltest non è una prova ... La decisione. L’ira di Giovanardi: rema contro... Nel Tribunale di Firenze c’è un gip che proscioglie...

Quanto possono servire le tabelle antialcol nei bar ... Ad integrazione delle tabelle alcoliche che i gestori dei locali di intrattenimento devono esporre,...

Le regole del marchio ... Made in Italy... Sono impiegato in una ditta che, come tante oramai, è in forte crisi, e forse perderò il lavoro a 44 anni....

Illy, il ritorno in azienda del governatore: saremo la griffe del gusto ... Dal caffè al vino, la scommessa made in Italy... La società ha rilevato il...

Bunker Roy è il vincitore del “Masi” 2008 ... Sanjit Bunker Roy, fondatore del Barefoot College (l’Università degli scalzi), un istituto professionale...

Il Roero omaggia Gilles Clement ... Un omaggio a Gilles Clement, teorico del “giardino planetario”. L’architetto francese lo riceverà domani alle...

Nessuno vuole più comprare il Palin, Syrah biologico cileno ... Lo “Shiraz Palin”, o “Syrah” come indica l’etichetta del celebre vino biologico...

Paolini e Celestini, amici di bevute per passione ... A Marco Paolini e ad Ascanio Celestini (entrambi attori di teatro) il vino piace parecchio. Tanto...

Il Magazine finalista al premio ferrari ... Leonardo da Vinci aggredito dallo smog in piazza della Scala a Milano. Era la copertina del Magazine lo scorso...

A Manhattan il “Food in Italy” ... Se il made in Italy della moda affolla le vetrine della Madison e della Quinta Avenue, da ieri quello della buona...

Non è Amarone: messi i sigilli a 13 mila bottiglie ... Dopo il Brunello e il Nobile di Montepulciano, scoppia il caso Amarone. Tredicimila bottiglie sono...

In tutti i bar le tabelle anti-sbronza ... Dal 23 settembre 2008, con l’entrata in vigore del decreto del 30 luglio, i locali dove sono in vendita alcolici...

L’“Herald Tribune” e l’Aglianico: “Meraviglioso e spesso trascurato” ... L’Aglianico? “Un vino meraviglioso ma trascurato”. Così un...

“In gioco non c’è solo il gusto” ... Petrini (Slow Food) ... Carlo Petrini, fondatore di SlowFood, per una volta ci terrebbe a non parlare (soltanto)...

Ma cosa ci guadagniamo quando compriamo italiano ... Mirtilli che arrivano dal Cile e pere dal Sudafrica. Merci che volano (e inquinano) da un continente...

“Troppi debiti, ora il rilancio” ... Il nuovo proprietario. Paolo Cuccia: ho investito su una mia passione... Paolo Cuccia sta tornando in treno da...

“Gambero rosso”, lite dopo 22 anni ... Chef mobilitati dopo il licenziamento dal mensile di Stefano Bonilli, il fondatore dell’impero di carta e...

Salumi, trippa e frittelle è di scena la tradizione ... L’A4 collega Torino a Trieste ed è lunga 517 chilometri, inclusa la tratta che da Milano verso...

Il cuoco personale si prenota sul Web. E può anche insegnare a cucinare... ... Non è un segreto: gli italiani amano la buona cucina, ma non tutti sono...

Salva con nome.agenda ...Milano... Un messaggio in bottiglia, non dentro ma fuori: ovvero ottanta etichette disegnate da altrettanti designer italiani...

Quelle pazze note spese: in lista detersivi, casse di champagne e pelliccie ... Uno scontrino del supermarket può far trasalire. Di certo il dottor Rusconi,...

Attenzione all’happy hour: un pericolo per i ragazzini ... Contro l’insicurezza e in nome della socialità si comincia a bere anche a 14 anni. I dati...