Edicola

Scoprire i cibi dall’origine per nutrirsi correttamente ... Si possono coniugare piacere del palato e benessere fisico... Pezzana (Slow Food): si consumano...

Cibo e territorio legati dal gusto ... Molti i produttori che hanno resistito alla trasformazione delle lavorazioni... Il pesto, il lampredotto, la lucanica,...

… Ai ministri dote da 4,3 miliardi … Spese discrezionali ridimensionate: una quota girata al fondo pensioni … … Nella missione dedicata al commercio...

Il provvedimento, all’esame finale del Senato, deve essere sottoposto al vaglio dell’Unione europea… ...Galan, ok all’etichetta trasparente…...

Montefalco terra per intenditori ... Immobili & vino. In vendita a 450mila euro l’abitazione di 330 metri quadrati venduta 12 anni fa a un canadese dalla...

Al top Rubesco e Montiano ... Terra di rossi. Due vini premiati... Il tradizionale appuntamento della degustazione ufficiale di Vinitaly, organizzato dalla...

Bicchiere ragionato ... Ogni vino si esalta se bevuto nel calice appropriato. Non è una fissazione da sommelier, ma una verità consolidata nei secoli....

Corre il trimestre di Lvmh. Asia e Cina spingono i ricavi ... Negozi chiusi prima per evitare l’esaurimento scorte a Natale... In Borsa, tra gli analisti...

A un italiano il mondiale dei sommelier ... È italiano il re dei sommelier. Luca Gardini si è aggiudicato il titolo di “Miglior sommelier del Mondo...

Lo spumante corre all’estero ... Spumanti italiani superstar all’estero. Le vendite di bollicine made in Italy nel primo semestre del 2010 sono cresciute...

I sussidi verranno progressivamente eliminati entro il 2015… La Ue ancora prigioniera delle distillazioni forzate … Risale a poche settimane fa la...

Mentre la vendemmia 2010 si annuncia ottima, uno studio svela come cambia il mercato… Il futuro del vino brinda all’Asia … Cina e Giappone raddoppiano...

Devetak confine di sapori … Ha 140 anni ma non li dimostra forse perché nel suo Dna ci sono: passione, storia e cultura materiale. Certo c’è anche...

… Picnic e cultura al resort L’Andana … Chi vuole apprezzare l’autunno in Maremma può, fino al primo novembre, pernottare a L’Andana con 440...

… L’annata 2010 promette dei cru … Ma la crisi penalizza l’export… “Quando il porcino costa meno del solito, per il vino non sarà una buona...

… Una vigna compresa nel prezzo … Bene le vendite sopra 1,5 milioni di euro, soffre il mercato delle porzioni di case coloniche da 300-500mila euro…...

… Stop allo shampoo “Champagne” … La multinazionale Unilever dovrà ritirare dal commercio lo shampoo chiamato “Champagne”. Lo ha stabilito...

Beirut da gran vini ... Il mito è solo e soltanto un fenomeno della cultura di massa, come ha sostenuto il sociologo-semiologo Roland Barthes nella raccolta...

Scegli Mazzorbo e anguilledi laguna ... Su quali siano gli ingredienti ideali di un fme settimana romantico e suggestivo ci sono opposte visioni. Se per...

Vino scelto da Giorgio Pinchiorri ... Masseto, potenza e armonia... Spesso in Enoteca ci vengono rivolte domande da parte di quei clienti che scelgono...

In Jeannie veritas ... Con il sushi si beve Borgogna, il Merlot si accompagna bene al curry. Parola di Jeannie Cho Lee, la maggiore esperta di abbinamenti...

Reti tematiche. Tra i preferiti anche Alice e Gambero Rosso... Fox Crime e Real time seducono le donne ... Il canale “Dove” è quello che attira di...

In asta ... Firenze... Pandolfini (Palazzo Ramirez - Montalvo, Borgo degli Albizi 26, tel. 055 2340888: www.pandolfini.it ) propone giovedì 7 ottobre...

Finiti gli anni dei vini apolidi ... Facendo il verso all’ appuntamento annuale di “benvenuto Brunello” contrappongo: “Bentornato Brunello”....

La riserva Franciacorta ... Acquirenti di seconde case anche dall’estero ma il mercato resta di nicchia... In Franciacorta è il turno dei rossi dopo...

Un ettaro parte da 250mila euro ... I vigneti. Un’enclave con pochi scambi... Quello che si avvicina sarà un anno determinante per il Consorzio per...

Accredia garante per Dop e Igp ... Sicurezza. Via alla struttura unica per certificare i laboratori... Una regia unica per la certificazione dei laboratori...

Crisi alimentare rientrata, resta il rischio sui prezzi ... Il vertice Fao. Produzione di cereali adeguata alla domanda... La Fao ha affrontato ieri a...

A me mi piace ... Voilà i vini naturali...Una crescita lenta, ma non potrebbe essere diversamente dopo anni di omologazione di un gusto “internazionale”....

La Valpolicella fa il pieno di vip ... Pioggia di richieste dopo l’acquisto di una dimora da parte di Brad Pitt e Angelina Jolie... È in arrivo anche...