Renato Zeni Trentodoc Maso Nero Riserva

La cantina è condotta dalla famiglia Zeni, sul versante delle colline del Monte Corona, giusto sopra il piccolo borgo di Sorni. Siamo ad una altezza che va dai 350 ai 500 metri. Qui le viti poggiano su terreni calcarei bianchi, marnitici e drenanti. Figlio della vendemmia 2009, il Brut Riserva della casa ci è sembrato di ottimo livello e fattura, capace di una una certa maturità del frutto e una conseguente intensità aromatica e pienezza gustativa, con il mantenimento di equilibrio e dinamismo. Insomma, un Metodo Classico che ci è piaciuto.