Richard Kershaw South Africa Elgin Syrah

Richard Kershaw Wines è un’azienda sudafricana di recentissima costituzione (2012). Il suo artefice, Richard Kershaw, nato e cresciuto in Gran Bretagna, è enologo e Master of Wine, ma ha svolto una carriera di successo come cuoco, prima di arrivare finalmente al vino. Un percorso intenso che lo ha portato a visitare e a lavorare nei più importanti terroir del mondo, Francia in prima battuta. Affascinato dalle particolari condizioni climatiche della Elgin Valley nella regione di Overberg in Sud Africa, ha deciso di cominciare la sua avventura enologica proprio in questa valle. Il clima è simile a quello della Valle del Rodano settentrionale e non è un caso che nella produzione di Kershaw Wines spicchi un Syrah dalle qualità particolarmente interessanti. Il Kershaw Syrah 2012 è un vino sottile e fresco, costruito su una trama tannica fine e impreziosito da profumi di frutti neri, iodio e pepe nero. Un vino complesso che tuttavia riesce a conservare anche un sorso immediato e piacevole solo a tratti appesantito da un po’ di legno in esubero.