Riondo Doc Prosecco Il Blu -

Una realtà sui generis quella di Riondo, cantina italiana, che fa parte di Collis Veneto Wine Group, consorzio delle cooperative Cantina di Colognola ai Colli e Cantina dei Colli Berici. Il proprio core business, la produzione di bollicine, è stato letteralmente spostato nel mercato più importante: Riondo ha infatti costruito una struttura ad hoc per gli Usa, dove il Prosecco gode di grande popolarità. Un “piede” oltre Atlantico di questo gigante produttivo: 3.000 viticoltori: con quasi 7.000 ettari di vigneti, oltre il 15% della produzione vinicola veneta ed il 2% dell’intera produzione italiana. Ecco allora un Prosecco in qualche modo dell’“altro mondo”, quello oggetto del nostro assaggio, preparato ad hoc per andare incontro ai gusti dei consumatori statunitensi. Un prodotto, peraltro, nominato per due anni consecutivi “Impact Hot Brand” (Brand di Impatto) negli Usa. Il Blu e un Prosecco Doc, demi-sec, dai profumi fruttati e dal gusto morbido e intenso, che definiscono un vino davvero capace di conquistare palati medi, in cerca di piacevolezza più che di complessità.