L'azienda San Filippo nasce negli anni '70 ma è solo di recente, grazie all'acquisizione da parte di Roberto Giannelli, che è riuscita a ritagliarsi uno spazio solido e compiuto nell'affollato panorama ilcinese. Specie in virtù di investimenti che hanno portato a sostanziali rinnovamenti in vigna, in cantina e nella squadra dei collaboratori. Da qui la rinnovata qualità dei vini, come ad esempio del buon Rosso di Montalcino Lo Scorno: ancora le note tostate sono in evidenza ma la materia è in grado di trovare l'equilibrio e la quadratura necessaria. Anche perché il palato è succoso, dotato di bella verve e ricca trama tannica.
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