Serristori Docg Chianti

Appartenente al Gruppo Italiano Vini (Giv), la Conti Serristori porta il nome di una nota e antica famiglia toscana, capace persino di vantare un senatore della Repubblica di Firenze. Siamo a S. Andrea in Percussina. E’ qui che oggi dimorano i 145 ettari di vigneto dell’azienda, capaci di estendersi tra il cuore del Chianti Classico e la città di San Gimignano, abbracciando al contempo una delle migliori zone di produzione del Chianti. Il Chianti 2011 che abbiamo assaggiato ha note mature piuttosto evidenti. La ricchezza e l’intensità del frutto, le sensazioni di confettura e ciliegia matura proseguono in un palato ampio, morbido e coerente con i profumi. Un vino non estremamente complesso ma decisamente appagante.