Tasca d'Almerita Sicilia Igt Rosso Tascante

Non solo consumatori, critica e appassionati, anche le aziende di altri territori, siciliane e non solo, hanno da tempo messo gli occhi sul territorio etneo. Tra quelle made in Sicily, anzi tra le più importanti di esse, anche Tasca d’Almerita ha deciso di affrontare la sfida del vulcano. Uscendone vincente, almeno per quello che ne pensiamo noi, grazie ad un rosso di austera e saporita eleganza. Il Tascante 2008, proveniente da uve Nerello Mascalese allevate nelle contrade di Sciaranova e Boccadorzo (Randazzo), ad un’altezza di circa 750 metri, e affinato in grandi botti da 30 e 60 ettolitri, è vino vibrante e personale, giocato su delicati toni floreali e di piccoli frutti rossi, ma soprattutto su un palato profondo, di grande tempra.