Quando un uomo di mondo, un grande commerciante e un clamoroso conoscitore di vino sceglie di dar vita ad una propria azienda, significa che c’è la certezza che abbia incontrato una terra fantastica. Deve essere stato così per Marco De Grazia e l’Etna. Siamo a Randazzo, in contrada Calderara, dove il nostro ha acquistato alcune parcelle di terreno vulcanico, le cui uve prodotto sono vinificate separatamente, con proprie etichette. Etichette che, da subito, sono diventate un riferimento. Il nostro Etna Rosso è invece il vino “base” aziendale ideale per un primo approccio alla zona ma anche delizioso da bere senza troppi pensieri. Scattante, goloso, fresco e molto piacevole nella trama di piccoli frutti rossi e lievi cenni minerali.
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