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Tenuta di Biserno Toscana Igt Biserno

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2007
Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Bottiglie prodotte: 15.000
Prezzo allo scaffale: € 70,00 - 75,00
Proprietà: Tenuta di Biserno
Enologo: Helena Lindberg

La Tenuta di Biserno nasce in alta Maremma, a due passi da Bolgheri di cui respira i tratti enologici, ed è figlia di un progetto ambizioso che fa capo a Piero e Lodovico Antinori, deciso, quest’ultimo, a dare vita in queste terre meravigliose e soleggiate alla sua grande impresa legata al vino. “Le vigne di Bibbona e Bolgheri mi ricordano Saint Emilion e Pomerol” ama ripetere Lodovico, ed in effetti il vino rimanda, almeno per certi versi, all’impostazione stilistica di quel terroir tanto celebrato. Il Tenuta di Biserno è ricco e maturo, con evidente nota erbacea e un frutto che somiglia al ribes nero. Il palato è caldo, potente, morbido, dal tannino levigato.

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