Affinato in acciaio per 12 mesi, l’Etna Bianco Il Musmeci 2019 possiede profumi agrumati, floreali e di erbe aromatiche su base di pietra focaia. In bocca, il sorso è verticale e tagliente, di grande freschezza e sapore, che caratterizza il suo sviluppo e il finale dai ritorni agrumati. La Tenuta di Fessina, oggi affermata cantina cult dell’areale e fondata dalla toscana Silvia Maestrelli nel 2007, purtroppo recentemente scomparsa, ha scritto una pagina significativa delle vicende enoiche dell’Etna, soprattutto attraverso i suoi vini bianchi che lasciano e hanno lasciato davvero il segno, financo a diventare perfino dei modelli in quanto a raffinatezza stilistica.
(are)
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