Tenuta di Poggiorosso Igt Toscana Bianco Philica

Se i nostri Quaderni avessero la rubrica di “sorpresa del mese”, a vincere la tappa di ottobre sarebbe questo bianco della Tenuta di Poggiorosso. L’azienda si trova a nord di Populonia, nel comune di Piombino, su un promontorio che guarda l’arcipelago toscano, e trae il nome dal colore di una fascia di terra della zona. Il Philica ’08 ha un intrigante naso minerale, che richiama la polvere di gesso, per virare poi su eleganti toni floreali e di erbe aromatiche. La bocca non delude: ha spalla sapida e ottima profondità aromatica. Sorprese di un'enologia, quella italiana, che ha sempre qualcosa di non emerso e, molto spesso, di molto interessante.