Spalle all’Appennino e sguardo sul mare. Tavignano è una meraviglia dal contesto seducente. I terreni sono di impronta argillosa e calcarea e la varietà principe dell’azienda è senza dubbio il Verdicchio. Il Misco, qui nella versione Classico Riserva, è stabilmente tra i migliori della denominazione. L’annata 2011, prodotta al solito in quantità limitata, è intensa nei profumi e sapida al gusto, ben ricamato da note di frutta matura e mandorle fresche. Lungo il finale, buono l’abbraccio alcolico mai invasivo o bruciante. Gran bel bianco, capace di accompagnare anche piatti impegnativi.
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