Non siamo lontano da Milano eppure la Tenuta Il Bosco, di proprietà del gruppo Zonin, non potrebbe essere immersa in uno scenario più verde e bucolico. Anche storico, a dire il vero, visto che su queste colline operarono nel Medioevo i benedettini di Santa Maria in Teodote a Zenevredo. La superficie comprende 152 ettari di vigneto, nel cuore dell’Oltrepò Pavese dove il Pinot Nero italiano trova una delle sue patrie elettive. Il Cruasè Brut Oltrenero è un rosato che profuma di agrumi e petali di rosa. In bocca ha buona densità e ottima beva, in un contesto fatto di semplicità non banale. Un vino decisamente capace di cogliere le tendenze dei consumi contemporanei.
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