Tenute Albano Carrisi Salento Igp Negroamaro Nostalgia

L’Azienda vinicola Al Bano Carrisi, fondata nel 1971, non ha certo bisogno di presentazioni ulteriori. Al Bano, cittadino del mondo, è sempre rimasto molto legato alle sue origini, a Cellino San Marco, alla tenuta di famiglia e qui dedica buona parte delle sue energie. Non senza qualche pregiudizio, lo confessiamo, siamo arrivati all’assaggio di uno dei suoi vini. Certo, il prodotto oggetto del nostro assaggio, non sarà da annoverare tra le bottiglie immortali, però, è un vino coerente, ben fatto e tipologicamente azzeccato. I profumi sono nitidi, il frutto in evidenza. L’attacco in bocca è dolce e la sua progressione viva e non banale.