Il Verdicchio San Sisto Riserva prende il nome dall’omonimo vigneto, tra i più antichi nella zona Classica dei Castelli di Jesi. La versione 2020 profuma di anice, cedro, mandorla e fiori di mimosa. In bocca il sorso è sapido, dallo sviluppo agile e fragrante e dal finale in crescendo. Inutile ricordare cosa rappresenti e quante tappe abbia segnato la Fazi Battaglia (di cui la Tenuta San Sisto è l’emanazione di alta gamma) - oggi di proprietà del gruppo Angelini Wines & Estates - nella storia del Verdicchio. Siamo di fronte ad una vera e propria ammiraglia, capace di unire grandi numeri ad un alto livello di affidabilità qualitativa, con punte di eccellenza riconosciuta e riconoscibili.
(fp)
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