Terra di Vento Igt Colli di Salerno Petrale

Nello spaccato naturalistico dei Picentini, tra il golfo di Salerno e le colline, l’azienda Terra di Vento vanta 68 ettari nel territorio di Macchia Morese. L’Aglianico Petrale, oggetto del nostro assaggio, è ottenuto da agricoltura biologica, come gli altri vini aziendali, il Faiano, Fiano in purezza e il rosato Tecla Madre, ed è prodotto con le sole uve di una delle più straordinarie varietà italiane, capace di dar vita a rossi longevi e complessi, almeno nelle sue migliori interpretazioni. La versione 2007 ha colore scuro, come del resto il profilo aromatico, mentre il palato è caldo, concentrato, dal tannino poderoso e finale su note di pepe nero di buona personalità.