The Company of Wine People Western Cape South Africa Red Wine Versus

Versus è uno dei marchi dell’azienda sudafricana The Company of Wine People, joint-venture tra Vinfruco e Stellenbosch, formatasi nel 2006. Seguono le principali operazioni viticolturali ed enologiche Bernard Claassen e Abraham de Villiers. La materia prima arriva dai migliori vigneti del Sud Africa, quelli posti tra Cape Town e Stellenbosch. La cantina ha impostato la sua attività all’insegna dell’eco-sostenibilità, essendo a tutti gli effetti un buon esempio della “green-economy” africana. La gamma Versus si compone di due referenze: Versus Bianco e Versus Rosso. Il primo nasce dall’assemblaggio di uve quali, soprattutto, Sauvignon Blanc e Chenin Blanc, il secondo, invece, punta tutto sulle qualità del Merlot. Quest’ultimo, oggetto del nostro assaggio, è un vino facile, fin dal suo sistema di tappatura, quello a vite, che in Sud Africa è sempre più adottato. I profumi sono tendenzialmente freschi, preludio ad una progressione gustativa di buon ritmo. I prodotti a marchio Versus sono distribuiti in Italia dalla società genovese Biscaldi.