Cecchi è una grande azienda con base a Castellina, in Chianti Classico. Il progetto Maremma, di cui ovviamente il Morellino è il vertice della piramide, ha però un ruolo centrale nell’attuale fase di sviluppo della società. Si tratta, anzitutto, di un luogo molto bello, con tanto di nuova cantina altamente tecnologica. I vini ne sono diretta emanazione e conseguenza. Il Morellino Poggio al Leone Riserva 2013 deriva da uve Sangiovese in larga prevalenza, coltivate su terreni di arenarie quarzose, con buona presenza di roccia. L’affinamento in barriques e il clima maremmano donano colore, struttura e calore ai tratti più tipici del Sangiovese.
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