Val d’Oca, Docg Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di San Pietro di Barbozza Brut 2023

Da poche settimane è stato annunciato l’esordio delle etichette Rive Signature della cantina Val d’Oca, cooperativa nata nel 2008 nell’omonimo toponimo per volontà della Cantina Produttori di Valdobbiadene, che oggi conta su 600 soci, oltre 1000 ettari di vigna e una produzione media si 16 milioni di bottiglie annue. La nuova linea d’eccellenza si distingue per le 3 etichette studiate e ricche di particolari, e comprende il Rive di Santo Stefano Extra Brut, il Rive di Colbertaldo Extra Dry e questo Rive di San Pietro di Barbozza Brut, Prosecco denso e cremoso, dai toni dolce-aspri di granny smith e citronella, dal lungo finale minerale al sapore di mandorla bianca.

(ns)