Vietti Docg Barolo Lazzarito

Gli stantii, provinciali e un pò noiosi dibattiti su modernità e tradizione in Langa paiono svuotarsi di ogni senso davanti ai vini Vietti. Difficilmente riconducibili all’uno o all’altro schieramento (in cantina le barrique affiancano le botti grandi…), sono semplicemente grandiosi, frutto di cru eccelsi e di una mano di rara sensibilità. Se poi ci si mette anche l’annata giusta, non c’è un’etichetta di questa cantina meravigliosa che non valga la pena provare. Il Lazzarito ‘04 è stupendo ma anche il Rocche non scherza. Il cru di Serralunga spazia dalla liquirizia al goudron, ben sostenuto da un frutto scuro e da un corpo imponente e allo stesso tempo leggiadro, di scalpitante trama tannica.