Il Camarato, prima annata 1981, fa parte a buon diritto di quella ristretta eccellenza che ha rilanciato la Campania enologica. Fu merito di Francesco Paolo Avallone, fondatore di Villa Matilde, oggi affidata ai figli, Maria Ida e Salvatore, il recupero degli antichi vitigni del Falerno proprio nel territorio del Massico. Attualmente, l'azienda conta su circa 110 ettari di vigneto per una produzione che si aggira sulle 700 mila bottiglie, ma il vino bandiera resta ancora il Falerno che nella versione Camarato '01, si conferma uno splendido vino, ricco, profondo e austero.
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