Villa Travignoli Dop Vin Santo del Chianti Rufina

Travignoli sorge alla confluenza dei fiumi Arno e Sieve, nella zona nord-est dell’area di produzione del Chianti, nella sottozona Rufina, ad un’altitudine tra i 250 e 400 metri. L'azienda ha una superficie complessiva di 90 ettari di cui 70 a vigneto. In perfetta sintonia con la tradizione produttiva del comprensorio il Vin Santo Travignoli è un vino dai profumi e dai sapori antichi, ottenuto per appassimento delle uve sui graticci e maturazione in barrique. Dolce, ma non troppo, un tempo si sarebbe detto abboccato, possiede aromi di dattero, mallo di noce e frutta secca. Il palato è di buona grassezza e dotato di una spina acida incisiva, che rende il sorso più lungo e fresco.