Vini Cherri Dop Rosso Piceno Superiore

Siamo nei pressi di Acquaviva Picena, dominata dalla sua fortezza, su colli che ben si prestano alla coltivazione della vite e di uve, coi Sibillini all’orizzonte e non lontano dal mare. Oggi è Paolo, alla terza generazione di famiglia, ad occuparsi dell’azienda, perpetuando con piglio l’eredità e il lavoro di papà Pasquale e zio Emidio. I vini parlano spesso la lingua del territorio, a cominciare dall’impiego di varietà locali (anche se non esclusivamente). Vini di taglio moderno, ben fatti, come il Rosso Piceno Superiore. Colore impenetrabile, aromi intensi col frutto che incrocia le spezie e palato solido, di trama tannica fitta e avvolgente.