Italia Sarà il Presidente del Consiglio Paolo Gentiloni ad inaugurare, il 15 novembre, Fico Eataly World - Fabbrica Italiana Contadina, a Bologna. Tra i tanti spazi anche la “Bottega del Vino”, con 400 produttori e 1.900 etichette del Belpaese 31 Ottobre 2017
Non Solo Vino La denutrizione dovuta al calo produttivo rurale è la conseguenza più grave dei cambiamenti climatici, diventati ormai un problema di salute pubblica: così il “Conto alla rovescia su salute e cambiamento climatico”, pubblicato da “The Lancet” 31 Ottobre 2017
Non Solo Vino In Francia parte ufficialmente “Nutri-Score”, il sistema di etichetta nutrizionale che segnala ai consumatori il contenuto di nutrienti degli alimenti. “Bollini” discriminatori, secondo Assolatte, verso le eccellenze casearie Dop, Igp e Stg italiane 31 Ottobre 2017
Italia Vino e ambiente, la sostenibilità “non è un sogno ad occhi aperti”: ad affermarlo, nella presentazione dei risultati del progetto che vuole rendere “carbon neutral” uno dei nomi più importanti del vino spagnolo, Miguel Torres by Bodegas Torres 31 Ottobre 2017
Italia Si consolida il panorama delle fiere di settore del vino: il colosso francese del settore Comexposium Holding acquisisce da Euromonitor Institutional Investor Adhesion Group, organizzatrice di Vinisud e azionista di maggioranza del WBWE di Amsterdam 31 Ottobre 2017
Non Solo Vino Sgravi contributivi del 100% per agricoltori under 40, “bonus verde”, distretti del cibo, iva agevolata per le carni e non solo: l’agricoltura nella legge di bilancio 2018, che inizia il suo iter in Parlamento 31 Ottobre 2017
Italia Vinexpo gioca d’anticipo, raddoppia e aggiunge una tappa d’eccezione: Parigi. La fiera enoica biennale annuncia le date di Bordeaux (13-16 maggio 2019), ma la novità è lo sbarco a Parigi, nel 2020, dal 13 al 15 gennaio ... 31 Ottobre 2017
Non Solo Vino L’azione di valorizzazione delle Indicazioni Geografiche in Italia e nel mondo passa anche per i libri: è il caso dell’edizione 2017 di Atlante Qualivita, opera interamente dedicata alle Ig italiane, uscita anche in versione inglese e digitale 31 Ottobre 2017
Video Le vendite en primeur: tutti ne parlano, anche in Italia, ma pochi sanno come funziona realmente. Qual è il ruolo del produttore, quale quello del négociant e quale quello del critico? 7:05
Italia Potrebbe essere la “next big thing” del vino italiano dopo il Prosecco, e i primi passi sembrano confermarlo: già ordini per 230.000 ettolitri (75 milioni di euro) per il Pinot Grigio Doc delle Venezie. Albino Armani: “inizio incoraggiante” 31 Ottobre 2017
Non Solo Vino Il Miglior Olio Extravergine dell’Anno è il Reserva Familiar Picual della spagnola Castillo de Canena Olive Juice, l’Azienda dell’Anno è l’italiana & bio Americo Quattrociocchi: ecco gli Oscar dell’olio della Guida “Flos Olei 2018” (Roma, 9 dicembre) 30 Ottobre 2017
Italia Nei primi 6 mesi 2017, dai primi 10 Paesi produttori, sono partiti 1,64 miliardi di litri di vino sfuso, per un valore di 1,2 miliardi di dollari. Tutt’altro che una nicchia, al centro della World Bulk Wine Exhibition di Amsterdam (20-21 novembre) 30 Ottobre 2017
Italia A Firenze “culla del Rinascimento”, per il “nuovo rinascimento” enoico del Belpaese e la “sostenibilità”: Assoenologi a Congresso (17-20 novembre), con Joly, Matthiasson, Scienza, Farinetti, Vespa e grandi degustazioni tra Toscana e Portogallo 30 Ottobre 2017
Italia Fonte Ansa - Vino & architettura, viaggio nel mondo e in Italia tra le cantine d’autore Tenuta Castelbuono, Petra, Castello Romitorio, S.Margherita, Terredavino e Santa Sofia fino a Florio (per citarne alcune) con il volume-guida di Valentina Venturi 30 Ottobre 2017
Non Solo Vino Halloween? Non è poi così diverso dal giorno dei morti cristiano. Non solo caramelle, ma anche tanti dolci tipici regionali protagonisti del “dolcetto o scherzetto” a cui, per la Coldiretti, parteciperà il 27% degli italiani 30 Ottobre 2017
Non Solo Vino Come previsto dagli analisti Constellation Brands, sugli scudi sui mercati azionari, investe, ma (per ora) non negli alcolici, con un lungimirante “chip-in” del 9,9% nel capitale della produttrice di cannabis canadese Canopy Growth Corporation 30 Ottobre 2017
L'Intervista Vino & comunicazione, parlano i produttori: a WineNews le riflessioni e gli spunti di Emilio Pedron (Bertani Domains), Camilla Lunelli (Ferrari - Fratelli Lunelli), Cesare Cecchi (Cecchi) e Celestino Gaspari (Zymè) 6:44
Italia Un libro, “50/90”, ed un vino, il Collio Bianco Gran Selezione 50/90, per celebrare i 90 anni di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana e tra i grandi protagonisti del Rinascimento del vino italiano e del Collio 30 Ottobre 2017
Non Solo Vino Vino, olio, benessere, mercatini tipici: l’intreccio fra stile di vita italiano cultura e paesaggio, secondo Cna Turismo, si traduce in previsioni di crescita economica (+10,3%) e di presenze (+1,7%) per i ponti di Ognissanti e dell’Immacolata 30 Ottobre 2017
Italia È il trentino Roberto Anesi ad aggiudicarsi il titolo di campione 2017 del Concorso Miglior Sommelier d’Italia - Premio TrentoDoc dell’Associazione Italiana Sommelier, celebrato a Taormina nel Congresso n.51 dell’associazione 30 Ottobre 2017
Italia Vino & aste, la collezione privata di Giacomo Tachis al top della due giorni di Bolaffi-Slow Food (16-17 novembre, a Torino). Ilaria Tachis a WineNews: “grandi vini che vanno bevuti, parte del ricavato in beneficenza. Mio padre ne sarebbe felice” 30 Ottobre 2017
Italia L’arte di fare un blend diventa una masterclass, con in cattedra un “mostro sacro” come Michel Rolland (e non solo): nasce “The Art of Blending Wine”, il primo seminario internazionale alla World Bulk Wine Exhibition di Amsterdam (20-21 novembre) 30 Ottobre 2017
