Bel Sit Doc Barbera d'Asti Superiore Sichivej

Forse non tutti sanno che il Cavaliere Ezio Rivella, storico protagonista del panorama vitivinicolo nazionale, è ancora impegnato in prima persona in un progetto enologico fra Toscana (con le aziende Fertuna e Caggio) e Piemonte. Dalla Cascina Bel Sit, da almeno 6 generazioni di proprietà della famiglia Rivella e simbolico luogo della memoria per il Cavaliere, arriva questa Barbera d’Asti intensa e convincente. Al naso, i profumi sono di confettura di fragole e noce moscata, mentre in bocca il vino è vigoroso, potente e concentrato, forse con un po’ di rovere in esubero, che un’ulteriore permanenza in bottiglia provvederà a mitigare.